EJEMPLO:
"Calcular la densidad en g/cm3 de la leche, si 2 litros
tienen una masa de 2.06 kg"
d=m/v
1litro=1000cm3
volumen leche=2 litros x 1000cm3/litro=2000cm3
densidad leche=2060g / 2000cm3=1,03g/cm3
La densidad de la leche está directamente relacionada con la
cantidad de grasa, sólidos no grasos y agua que contenga la leche. Al realizar
un análisis de densidad en la leche, se debe tomar una muestra fresca y
mezclarse suavemente sin que haya incorporación de aire.
buena forma resumida
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